先週、ソーラーパネルの除雪をしました。…聞きなれませんよね？「ソーラーパネルの除雪」です。山の中のここどこ？って場所にあるのですが、こんなに積もる！？ってくらい積もりました。面白半分で付いて行って「...

去年も行きました「たっこにんにく祭り」に今年も行ってきました！！たっこにんにく祭りでは、にんにくを使った創作料理を、会場で売っている食券と交換して、交換したお店でもらえるコインで美味しかったお店に...

新年飛ばしてお久しぶりです！ブログは更新してなかったですが、えびす堂本舗はちゃんと営業しております！！去年の芽出し以降音沙汰無かったのに何を今更…と思われてもしょうがありません。しかし、食い気味に宣...

４月５日からいよいよ芽だしが始まりました！！昨日から気温も一気に上がりぽかぽか陽気のなか畑に行ってみると。。すくすくと育った立派な芽が。。！従業員1人1人汗水たまに鼻水たらしながら(何名か花粉症(笑))...

歓送迎会シーズン。。。お酒を飲む機会が増える時期です。。。そんな時には！！！。。。。。にんにくっ！！！にんにくにはビタミンB１が含まれてるのでお酒の毒素の分解を助けてくれるのだとか。飲む前や飲みなが...

３月１６日、今回はクボタさんの展示会にお邪魔してきました！！入り口に行くとクボタさんカラーの田植え機がお出迎え。。。かわいい。しかしこの日はとても風が強くとりあえず中へ。。すると今度はクボタさんカ...

割とのどかな風景の中にまるでお祭りでもやっているのかと思うほどの車と人の数！！会場内に入るとまたまた人の数に驚かされました。。中では機械はもちろん作業用品から重機のフィギュアまで！！そして行った時...

前回に引き続き。。。『たっこにんにくまつり』後編。前回のブログの中で抽選券付きチケットを手に入れた私たちですが、お腹いっぱい食べ一番おいしいと思ったお店に投票し、さあ！外に出ようと出口に向かうと抽...

２月２５日(土)田子町で開催された『たっこにんにくまつり』に行ってきました！！このイベントは、田子にんにくのPR、田子町内イベントのPRなどが目的らしいのですが、私達は、『NINNIKU料理オンリー１グランプリ...

今日は私達の会社もある七戸町について調べようと少しだけ街ぷらをしてきました！最初は、ちぃばぁのにんにく味噌を売っている道の駅「しちのへ」から！とりあえずちぃばぁのにんにく味噌の商品棚の写真を撮らせ...

ちぃばぁのにんにく味噌活用レシピ第六弾！！ 「にんにく味噌麻婆豆腐」 ※材料木綿豆腐 一丁豚ミンチ １００g～１５０gネギ ２/１本～１本しいたけ ４個 鶏ガラスープの素 小さじ１水 200cc酒 大...

今日も会社は平和です。特に問題ないです。平常です。とゆうことで、前回に引き続きにんにくについて調べました。第二弾。　『にんにくの保存方法について』常温保存の場合ばらさずに通気性のいいネットかかごに...

今季一番の寒波が襲来。寒いです。雪かき大変です。末端冷え性にはつらい時期が来ました。 さて、まったく話は変わりますが、ブログを始めて約５か月。 「そういえば私たち案外ニンニクに無知じゃない...

皆様！遅ればせながらあけましておめでとうございます！！えびす堂本舗は昨日から今年の営業を開始いたしました。本年も活用レシピや、いろんな情報をどんどん投稿していきますのでどうぞよろしくお願いいたします。

本日えびす堂本舗は仕事納めにとなりました。今年もありがとうございました。来年もよろしくお願いします！！