2017/02/01 10:25
今日も会社は平和です。
特に問題ないです。
平常です。
とゆうことで、前回に引き続きにんにくに
ついて調べました。第二弾。
『にんにくの保存方法について』
常温保存の場合
ばらさずに通気性のいいネットかかごに入れて風通しの良い湿気の少ない場所で保存。※保存期間1週間くらい
冷蔵保存の場合
丸ごとならにんにくを新聞紙にくるんでチルドに入れる。
使いかけなら薄皮まで剥いてラップにくるんで冷蔵庫にIn。
※丸ごと１か月～２か月 使いかけ２週間～１か月くらい
冷凍保存の場合
にんにくの皮を全部剥き、タッパーかジップロックにInして冷凍庫にIn。使う時は解凍不要でそのまま刻んだりすりおろしたりできます。※保存期間２ヶ月くらい
調味料にして保存したい場合
皮を全部むいた状態のにんにくをオリーブオイルか醤油につけるだけ。※保存期間半年～１年
オリーブオイル漬けだと血液サラサラ効果が期待できるそうです。
ち・な・み・に！！
にんにくの花言葉は「勇気と力」
〇ンパンマンのような花言葉にニヤニヤが止まりません。
以上にんにくの保存方法でした。
